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18.06.2021 Pachtausschreibung: Restaurant Lido, Brunnen

Die Gemeinde Ingenbohl sucht per 1. November 2021 (evtl. per 1. Oktober 2021) eine/n Pächterin / Pächter für das Restaurant Lido (Hallenbad) in Brunnen direkt am Vierwaldstättersee.

Das attraktive Restaurant Lido befindet sich direkt am Ufer des Vierwaldstättersees. Das Restaurant ist eingebettet zwischen dem Hallenbad Brunnen und einem schönen Seebad mit Sandstrand (ohne Badeaufsicht). Die jetzige Pächterin hat sein Engagement nach acht Jahren gekündigt. Daher sucht die Gemeinde Ingenbohl per 1. November 2021, evtl. per 1. Oktober 2021 einen neuen Pächter oder eine neue Pächterin.

Es erwarten Sie:

  • wunderbare Lage direkt am See neben dem Hallenbad
  • 2013 erstelltes Restaurant mit 50 Innenplätzen und ca. 45 Plätzen auf der Gartenterrasse
  • Badegäste, Einheimische, Kinder, Touristen, Wanderer etc.
  • Küche mit reduziertem Kochbereich, Buffet (kein Kiosk)


In dieser spannenden Funktion als Pächter/Pächterin und Gastgeber/Gastgeberin sind Sie für die selbständige Führung und Weiterentwicklung des Restaurants verantwortlich. Sie verfügen über eine gastronomische Ausbildung, haben idealerweise bereits Erfahrung in einer vergleichbaren Position gesammelt und sind für diese Herausforderung bereit.

Fühlen Sie sich angesprochen und möchten den grossen und kleinen Gästen des Hallen- und Strandbades ein/e gute/r Gastgeber/Gastgeberin sein? Sind Sie bereit mit anderen Betriebsbereichen (Hallenbad etc.) zusammenzuarbeiten? Dann bewerben Sie sich bis spätestens 18. Juni 2021 schriftlich an beat.schuler@remove-this.ingenbohl.ch oder Gemeinde Ingenbohl, Geschäftsfeld Bau, Heideweg 8, Postfach 254, 6440 Brunnen.

Ihre schriftliche Bewerbung mit Foto, Betreibungsregisterauszug und Strafregisterauszug hat zudem bereits ein auf die Bedürfnisse abgestimmtes Gastronomie-/Betriebskonzept mit Businessplan (insbesondere für die Monate ohne Aussenbadbetrieb) zu enthalten. Nach der ersten Vorselektion werden Sie kontaktiert und über das weitere Vorgehen informiert. Wir freuen uns auf Sie.

Weitere Auskünfte erteilt Ihnen gerne Beat Schuler, Leiter Bau, Telefon +41 41 825 05 60.

Ausschreibungsunterlagen

Anhang

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